Château Doisy-DaëneBarsac (Grand Cru Classé)
Wijn sweet
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en blauwe kaas.
De Barsac (Grand Cru Classé) van de Château Doisy-Daëne. staat in de top 20 van wijnen van Barsac..
Smaakstructuur van Barsac (Grand Cru Classé) van Château Doisy-Daëne
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Barsac (Grand Cru Classé) van Château Doisy-Daëne van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barsac (Grand Cru Classé) van Château Doisy-Daëne van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van butterscotch, gouden rozijn of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), onderhout of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Barsac (Grand Cru Classé)
Overeenkomsten die perfect werken met Barsac (Grand Cru Classé).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barsac (Grand Cru Classé)
De Barsac (Grand Cru Classé) van Château Doisy-Daëne gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van coughing cat's appel crumble of crème van witlof soep met roquefort kaas in de thermomix.
Details en technische informatie over de Barsac (Grand Cru Classé) van de Château Doisy-Daëne
Ontdek de druivensoort: Muscadelle
Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barsac (Grand Cru Classé) van de Château Doisy-Daëne zijn 1953, 1988, 1982, 1999 en 1983.
Informatie over de Château Doisy-Daëne.
De Château Doisy-Daëne maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Barsac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barsac
Het wijngebied van Barsac. is gelegen in de regio van Sauternes van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Climens en Château Nairac. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Het woord van de wijn: Folder
Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.
