Eten en wijn combineren met een recept van Zuurkool uit de zee
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Zuurkool uit de zee. De ingrediënten in dit recept zijn meestal zuurkool, garnaal, zeeduivel, zalm, schelvis.
De beste appellations bij een recept van Zuurkool uit de zee
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 13. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 16. LanghePiémont, Italië
- 17. MendozaArgentinië
- 18. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 19. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 20. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 21. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 22. PfalzDuitsland
- 23. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 24. RiojaSpanje
- 25. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 27. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 28. VénétieItalië
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Zuurkool uit de zee
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Butternut en geitenkaas gratin
- Cassolettes van sint-jakobsschelpen
- Cassoulet van weleer
- Chirashi zalm avocado
- Courgette lasagna
- Eenvoudig varkensgebraad
- Eenvoudige kabeljauwfilet
- Eenvoudige zeevruchten gratin
- Fideuà (spanje)
- Flamenkuche express
- Fricadella
- Garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk
- Gebakken pompoen
- Gemarineerde mosselen met peterselie
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Gestoofde (groene) kool
- Gevulde aubergine (met groenten of gemengd)
- Gevulde ronde courgettes
- Gevulde tomaten met thermomix
- Ideeën voor hartige pannenkoek toppings
- Konijn met pruimen
- Land kool
- Noord welsch
- Ollada (catalonië)
- Ouderwets broodje varkensvlees
- Pan bagnat
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Pompoen en spek taart
- Rougail worst
- Tagliatelle met verse zalm
- Tartiflette
- Tomaten gevuld met worstvlees
- Tong meuniere
- Varkenswangetjes gekonfijt in cider
- Vissticks voor dummies
- Vlaamse carbonnade
- Zelfgemaakte witte pudding
- Expres zeevruchten spaghetti
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Zie, Ruik, Proef en Voel de Limburg Wijnmarathon
Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon. Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...
Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...