Eten en wijn combineren met een recept van Zalmtartaar met kwark
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Zalmtartaar met kwark. De ingrediënten in dit recept zijn meestal zout, peper, sjalot, citroen, witte kaas, zalm, dille.
De beste appellations bij een recept van Zalmtartaar met kwark
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 13. FranciacortaLombardie, Italië
- 14. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 15. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 16. MendozaArgentinië
- 17. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 18. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 21. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 22. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. TunuyánMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VénétieItalië
- 28. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Zalmtartaar met kwark
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- tartiflette
- Aardappel en raclette taart
- Berthoud (savoie)
- Blauw koord
- Crème van giraum soep
- Fettuccine met room en kaas
- Garba ( ivoorkust )
- Gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas)
- Gebakken hele zalm
- Gegratineerde kabeljauw en aardappelen
- Gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Geroosterde bagel met gerookte zalm
- Gratin in raclette-stijl
- Hamburger met mysterieuze saus
- Ierse tartiflette
- Italiaanse tabbouleh
- Kerstsalade
- Lasagne
- Lasagne met prei en zalm
- Makreelfilets (snel gebakken)
- Mami's macaroni en gruyere gratin
- Marmite dieppoise
- Matefaim (haute savoie)
- Mont d'or in de oven
- Pan bagnat
- Pasta alla caprese (tomaat-mozzarella pasta)
- Pizza met pepers en pikante kip
- Quiche zonder eieren
- Rijstkroketten met zalm
- Risotto met verse zalm en courgettes
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Vitello tonnato
- Zalmsteak op een bedje van prei
- Zalmsteaks met roomsaus
- Zeebrasem in folie op de barbecue
- Zeebrasemfilets met kappertjes
- Enchiladas franchouillards
- Zeebrasem
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...