Eten en wijn combineren met een recept van Jakobsschelpen
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Jakobsschelpen. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, zout, peper, sint-jakobsschelpen.
De beste appellations bij een recept van Jakobsschelpen
- 1. ChampagneFrankrijk
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italië
- 12. LanghePiémont, Italië
- 13. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 14. PfalzDuitsland
- 15. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. RiojaSpanje
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 20. VénétieItalië
- 21. WachauWeinland, Oostenrijk
- 22. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Jakobsschelpen
Over Zeevruchten
De term zeevruchten omvat alle eetbare mariene organismen die geen vis zijn. Zeevruchten staan bekend om hun delicate smaak en voedingswaarde en worden gegeten naargelang van het seizoen. Zeevruchten omvatten schaaldieren, weekdieren, buikpotigen, tweekleppigen en koppotigen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Blanquette van de zee
- Brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen
- Fondue met lao sukiyaki saus (laos)
- Garnalen met knoflook en sinaasappel
- Garnalen, kokosnoot en gembersoep
- Garnalencurry (reunionese recept)
- Gebakken rijst met garnalen en kip
- Gegratineerde vis en zeevruchten
- Gegrilde kreeft met romige saus
- Heek met kleine garnalen voor cookeo
- Het koken van de inktvis
- Inktvis a la plancha
- Inktvis met knoflook en peterselie
- Inktvisreepjes met tomaat
- Inktvisroest van mijn grootmoeder in sète
- Jakobsschelpen op een bedje van prei
- Karri van garnalen met chilipepers
- Kip met scampi's voor kerstmis
- Kreeft in court-bouillon
- Laksa soep (maleisië)
- Magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...)
- Mosselen met witte wijn en tomaat
- Pageot
- Pasta met kokkels en mosselen
- Penne met garnalen en courgettes
- Quiche met garnalen en cherrytomaatjes
- Rijst met garnalen en uien
- Scupion (kleine inktvis) in hete saus
- Sint-jakobsschelpen of sint-jakobsschelpen express met cognac
- Snoekquenelles met garnalensaus
- Spaanse paella
- Thaise garnalen met mango
- Tomaat en komkommer belgische stijl
- Vis en garnalen wokken met kerrie
- Zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie
- Zeevruchten risotto
- Zeevruchtentaart
- Garnalen met kerrie en kokosmelk
- Gevulde calamares
- Kleine inktvis met peterselie
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Klassieke Franse wijn-spijscombinaties
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...