Eten en wijn combineren met een recept van Mont d'Or in de oven
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Mont d'Or in de oven. De ingrediënten in dit recept zijn meestal witte wijn, mont d'or.
De beste appellations bij een recept van Mont d'Or in de oven
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. ChampagneFrankrijk
- 4. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardie, Italië
- 14. LanghePiémont, Italië
- 15. MendozaArgentinië
- 16. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 17. PfalzDuitsland
- 18. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. RiojaSpanje
- 22. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TunuyánMendoza, Argentinië
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 26. VénétieItalië
- 27. WachauWeinland, Oostenrijk
- 28. Western CapeZuid-Afrika
- 29. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Mont d'Or in de oven
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aubergine parmigiana
- Boekweitflapjes gerold met worst en raclette
- Cappelletti met tomatensaus
- Carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept...
- Catalaanse zarzuela
- Croque-monsieur in de oven
- Geflambeerde garnalen
- Gegratineerde pasta met courgettes en ham
- Gratin in raclette-stijl
- Home hamburger
- Indiase kip (vereenvoudigde korma)
- Kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd
- Kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes
- Kantonese rijst
- Kerrie mouclade à la charentaise
- Kipsalade met honing
- Krab matoutou
- Lamscurry indiase stijl
- Lamskruimel met oregano en feta
- Macaroni en kaas gratin
- Macaroni met kaas
- Mosselen met kip
- Mosselen met room
- Pastaschelpen
- Pela savoyarde
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Samoussa 3 reunionese kazen
- Sublieme vis en garnalen colombo
- Tartiflette met reblochon kaas
- Thaise garnalensoep (tom yam goong)
- Vissen schelpen
- Vliegend met de wind van de zeeën
- Waterzooï van de zee
- Witte pizza
- Zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Garnalen marinade
- Gevulde calamares
- Zelfgemaakte hamburger
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Kleinschalig
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...