Eten en wijn combineren met een recept van Gerold blauw koord
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gerold blauw koord. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ei, meel, county, ham, frituurolie, kalkoen escalope.
De beste appellations bij een recept van Gerold blauw koord
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. ChampagneFrankrijk
- 8. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 12. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 13. JumillaMurcie, Spanje
- 14. PerdrielMendoza, Argentinië
- 15. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 16. PortoDuriense, Portugal
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 21. ToscaneItalië
- 22. TunuyánMendoza, Argentinië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. WachauWeinland, Oostenrijk
- 25. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Gerold blauw koord
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Andijvie met ham
- Baeckeoffe
- De geheimen van croque-monsieur
- Duif met spek en champignons
- Echte groenten gevuld op provençaalse wijze
- Eieren in meurette
- Flammekueche (met lachende koe)
- Fricadella
- Gebakken kip
- Gekarameliseerde varkensribbetjes
- Gevulde paprika's
- Ideeën voor hartige pannenkoek toppings
- Kalkoenbout à la dijonnaise
- Kalkoenrollade met room en sjalotten
- Keftas tajine met eieren
- Kip colombo (west-indië)
- Kip fajitas
- Kip massala
- Kip tajine met olijven en aardappelen
- Kipfilet met mosterd en room
- Kokosnoot kip
- Milanese schnitzel (italië)
- Moeder michèle's kip met rijst
- Nachos (kip)
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Pannenkoekendeeg
- Pasta carbonara
- Preitaart
- Quiche met prei en verse zalm van flo
- Rougail worst
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Sauté van varkensvlees met chorizo
- Savoyaardse crozet gratin
- Spaghetti squash met room en spek
- Teriyaki kip
- Tomaten gevuld met worstvlees
- Tunesische tajine
- Zelfgemaakte witte pudding
- Jambalaya (louisiana)
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Hemel op aarde: funfacts
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...