Lekker eten en wijn proeven bij suiker
Vind de beste combinaties van eten en wijn met suiker ingrediënten.
De beste appellations bij suiker
- 1. AbruzzoItalië
- 2. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 3. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 4. AstiPiedmont, Italië
- 5. BurgenlandWeinland, Oostenrijk
- 6. CalabriaItalië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. Cape AgulhasWestern Cape, Zuid-Afrika
- 9. CrimeaOekraïne
- 10. GraubündenZwitserland
- 11. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 12. MadeiraTerras Madeirenses, Portugal
- 13. Malmsey MadeiraTerras Madeirenses, Portugal
- 14. MichiganVerenigde Staten
- 15. Montilla-MorilesAndalousie, Spanje
- 16. MálagaAndalousie, Spanje
- 17. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 18. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 19. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 20. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 21. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 22. PiedmontItalië
- 23. PortoDuriense, Portugal
- 24. PrioratCatalogne, Spanje
- 25. Provincia di PaviaLombardia, Italië
- 26. SetúbalPenínsula de Setúbal, Portugal
- 27. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 28. TokajHongarije
- 29. UmbriaItalië
- 30. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
Wijnen die passen bij suiker
Over Zoet dessert
Zoete desserts zijn perfect voor iedereen. In gebak, cake, mousse, deze desserts zijn over het algemeen zwaarder maar zeer smakelijk. Ontdek originele combinaties met zoete desserts.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met suiker
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Selectie van de nieuwste boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
Kruidendrank
Ontspannen, maar dan niet door alcohol of suiker. ‘De smaak van onze Verbena komt dicht in de buurt van een goede, droge gin, zeker met tonic erbij’, zo vertelt Rose Bax trots. ‘Alternatieven voor alcohol moeten je toch het gevoel geven dat je een drankje voor volwassenen drinkt.’ In 2019 begon ze samen met haar partner Chris, die chef-kok is, met drank produceren. Allebei zijn ze plantenfanaat en bezitten een bos waar ze lesgeven in duurzaam wildplukken. Het distilleren gaat op dezelfde manier ...
Champagnewinnaars
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen. 2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...