De Wijnmakerij Viljoensdrift van Robertson van Western Cape
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viljoensdrift wijnen in Robertson van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viljoensdrift. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viljoensdrift wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Viljoensdrift gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van beef miroton, eendenborst met appels of bami.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viljoensdrift. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viljoensdrift. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Robertson. is gelegen in de regio van Breede River Valley van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Springfield Estate en Domaine Springfield Estate. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Robertson zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Robertson vaak soorten aroma's van crème, stro of verse aardbeien en soms ook aroma's van brioche, cranberry of citroengras. In de mond is van Robertson een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 130 landgoederen en châteaux in de van Robertson, die 820 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Robertson wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Wijnen wit van Wijnmakerij Viljoensdrift gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van drie manieren om chinese noedels te bereiden, quiche zonder eieren of pizza met parmaham (bayonne) en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Viljoensdrift. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Viljoensdrift. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Viljoensdrift gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van broodje hamburger, kalfsvlees colombo of gebraden eend in de oven.
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Viljoensdrift gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild, gevogelte of varkensvlees zoals recepten van aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood, koreaanse bibimbap of gestoomde varkenskoteletten.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Viljoensdrift. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Viljoensdrift gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snel en, lam gemarineerd in witte wijn of kip met rijst en kerriecrème.
Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.
Plant u een wijnroute in de van Robertson? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viljoensdrift.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.