De Domaine de Tholomies van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de Tholomies

Wijnen bruisend van Domaine de Tholomies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pastaschelpen, royal couscous (lam, kip, merguez) of rillettes van verse sardines.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Tholomies

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine de Tholomies. vaak soorten aroma's van citrus, appels of citroen en soms ook aroma's van brioche, amandelen of evolutie (veroudering). In de mond is de bruisend wijn van de Domaine de Tholomies. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine de Tholomies

• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Tholomies

Wijnen wit van Domaine de Tholomies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van aubergine lasagne, quiche met spinazie en geitenkaas of kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Tholomies

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Tholomies. vaak soorten aroma's van eik, specerijen of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, onderhout of peer. In de mond is de wit wijn van de Domaine de Tholomies. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Tholomies

• 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.57/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Tholomies

Wijnen rood van Domaine de Tholomies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees stoofpot express, gegratineerde pasta met gerookte zalm of spiesjes van kalfsvlees gemarineerd in kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Tholomies

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Tholomies. vaak soorten aroma's van eik, gedroogd fruit of ceder en soms ook aroma's van fig, zwarte bes of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Tholomies. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Tholomies

• 2011met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.