De Wijnmakerij Stéphane Usseglio van Ventoux van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Stéphane Usseglio
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 32 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Ventoux. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Ventoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stéphane Usseglio wijnen in Ventoux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stéphane Usseglio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stéphane Usseglio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

Wijnen rood van Wijnmakerij Stéphane Usseglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamstajine met vijgen, karbonades met mosterd of preitaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stéphane Usseglio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Stéphane Usseglio. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Stéphane Usseglio. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Ventoux

Het wijngebied van Ventoux. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Jean du Barroux en Château Unang. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ventoux zijn Mourvèdre, Clairette en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ventoux vaak soorten aroma's van kers, kruisbes of anijs en soms ook aroma's van eucalyptus, tropisch of ananas. In de mond is van Ventoux een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 369 landgoederen en châteaux in de van Ventoux, die 1160 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ventoux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

Wijnen wit van Wijnmakerij Stéphane Usseglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van boeren minestrone, vitello tonnato of bretoense cake met boekweitmeel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stéphane Usseglio

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stéphane Usseglio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Viognier
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Stéphane Usseglio

Wijnen rose van Wijnmakerij Stéphane Usseglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Plant u een wijnroute in de van Ventoux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stéphane Usseglio.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Stéphane Usseglio en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Column: Veilig wijnproeven in de Zuid-Afrikaanse wijnlanden, doe je zo.

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Drinken en rijden is ook in ...

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional