De Domaine Bastide de Rodon van Ventoux van Côtes du Rhône

Domaine Bastide de Rodon
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 175 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Ventoux. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine Bastide de Rodon is een van de gebieden om te volgen in Ventoux.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ventoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Bastide de Rodon.

Op zoek naar de beste Domaine Bastide de Rodon wijnen in Ventoux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Bastide de Rodon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Bastide de Rodon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Bastide de Rodon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Bastide de Rodon

Wijnen rood van Domaine Bastide de Rodon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), chiche kebab à l'armenienne of konijn in folie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bastide de Rodon

In de mond is de rood wijn van de Domaine Bastide de Rodon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Bastide de Rodon

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Bastide de Rodon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Ventoux

Het wijngebied van Ventoux. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Jean du Barroux en Château Unang. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ventoux zijn Mourvèdre, Clairette en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ventoux vaak soorten aroma's van kers, kruisbes of anijs en soms ook aroma's van eucalyptus, tropisch of ananas. In de mond is van Ventoux een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 369 landgoederen en châteaux in de van Ventoux, die 1160 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ventoux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Domaine Bastide de Rodon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Bastide de Rodon

Wijnen wit van Domaine Bastide de Rodon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gevulde paprika's, zalm à la plancha met groenten of raclette met 8 kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Bastide de Rodon

  • Roussanne
  • Clairette
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Domaine Bastide de Rodon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Bastide de Rodon

Wijnen rose van Domaine Bastide de Rodon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van croque-monsieur, zalm crumble of zeevruchten lasagne.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Bastide de Rodon

  • Grenache
  • Roussanne
  • Vermentino
  • Cinsaut

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Bastide de Rodon.

Plant u een wijnroute in de van Ventoux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Bastide de Rodon.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Domaine Bastide de Rodon en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Wijnfestival Chateau Leyden

Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional