De Wijnmakerij Blue Rock van Barossa van Australie du Sud

Wijnmakerij Blue Rock
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1196 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Barossa. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Blue Rock is een van de gebieden om te volgen in Barossa.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Blue Rock.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Blue Rock wijnen in Barossa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Blue Rock. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Blue Rock wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Blue Rock.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Blue Rock

Wijnen rood van Wijnmakerij Blue Rock gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rode wijn fondue, middellandse zee lam ketting of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Blue Rock

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Blue Rock. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Blue Rock. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Blue Rock

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Blue Rock

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Barossa

Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.

Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Blue Rock.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Blue Rock

Wijnen wit van Wijnmakerij Blue Rock gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van kippentaart, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of gevulde pompoen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Blue Rock

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Blue Rock.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Blue Rock

Wijnen rose van Wijnmakerij Blue Rock gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van pasta met kalfsfond saus, gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus of konijn in saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Blue Rock

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Blue Rock.

Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Blue Rock.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Blue Rock en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud