Wijnmakerij Peter LehmannH&V Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van H&V Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Peter Lehmann
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de H&V Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Peter Lehmann van de regio van Australie du Sud. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met H&V Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met H&V Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met H&V Sauvignon Blanc
De H&V Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Peter Lehmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van gebakken rijst met garnalen en kip, quiche zonder eieren of quiche van prei en verse geitenkaas.
Details en technische informatie over de H&V Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Peter Lehmann
Ontdek de druivensoort: Bouchalès
Lichte en fruitige rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, nauwelijks merkbare tannines en een soepel mondgevoel, met eenvoudige aroma's van rood fruit (kers, framboos, aardbei), zachte specerijen en bloemige tonen. Rustiek luchtig profiel om jong te drinken. Vaak geblend met Abouriou, Merlot en Cabernet Franc, bijdragend aan de AOC Côtes-du-Marmandais rode wijnen. Autochtoon Frans zwart druivenras uit het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Peter Lehmann.
De Wijnmakerij Peter Lehmann maakt deel uit van gebieden te volgen in Adelaide Hills.. Het biedt 179 wijnen te koop in de regio van Adelaide Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Adelaide Hills
Zuid-Australische vitrine van frisse hooggelegen witte wijnen: kenmerkende Sauvignon Blanc als witte koning (~30%) — levendig en knapperig met tonen van pompelmoes, passievrucht, gemaaid gras en een minerale toets, strakke zuren. Rassige Chardonnay (citrus, perzik, mineraliteit), luchtige Pinot Noir (kers, framboos, onderhout) en kruidige Shiraz. Vermaarde mousserende wijnen (traditionele methode). Heuvels ten oosten van Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), tot de koelste van Australië.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Muscat blanc à petits grains
Een witte druivensoort die sinds de oudheid wordt geteeld aan de oevers van de Middellandse Zee en die wordt beschouwd als de edelste van de muskaatdruiven. Hij wordt vooral gebruikt om zoete wijnen te maken, vaak van mutage. In Frankrijk is het de enige druivensoort van vele natuurlijke zoete wijnen: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Gecombineerd met muscat d'Alexandrie levert dat muscat-de-rivesaltes op. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van mousserende witte wijnen (clairette-de-die; moscato d'asti en asti spumante in Italië) en droge wijnen (alsace-muscat). Zijn wijnen zijn krachtig aromatisch en complex en doen denken aan verse druiven, rozen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.
