De Wijnmakerij Paul Mas van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen rood van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen of filet mignon van kalfsvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Mas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. vaak soorten aroma's van kers, kaneel of zoethout en soms ook aroma's van mineraal, aardbeien of violette. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2019met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 1992met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen wit van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mascarpone pasta met tomatensaus, quiche met spek en gruyère kaas of piperade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Mas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. vaak soorten aroma's van peer, hazelnoten of plant en soms ook aroma's van abrikoos, steenvruchten of bestand. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen rose van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vlees- en geitentaart, quiche van courgette en geitenkaas of gestoomde wortelen met saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Mas

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. vaak soorten aroma's van grapefruit, specerijen of granaat en soms ook aroma's van peper, rode bessen of kers. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van moules marinières, kippenlever taart of potten zoetzure augurken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Mas

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Paul Mas. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.28/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart of omelette kaassoufflé.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Paul Mas

Wijnen sweet van Wijnmakerij Paul Mas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip in saus of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Paul Mas

• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.