De Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon van Languedoc van Languedoc-Roussillon | Winedexer

Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2148 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Op zoek naar de beste Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

Wijnen bruisend van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkenspong met spek en uien, lamsfilet met monbazillac of kokosnoot kip à la bellevilloise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), dierlijk of biologisch. In de mond is de bruisend wijn van de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

  • Mauzac Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.

000 ha in regionale AOC. Vlezige, gezellige wijnen.

De grote wijnen rood van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

Wijnen rood van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), lasagne met spitskool of gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

In de mond is de rood wijn van de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.

De grote wijnen wit van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

Wijnen wit van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met champignonsaus, quiche met room en tonijn of gebakken inktvis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

In de mond is de wit wijn van de Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Primeur (wijn)

Een wijn die gemaakt is om zeer jong te worden gedronken en die zeer snel na de gisting (ongeveer twee maanden) wordt gebotteld en op de markt gebracht. Syn.: nieuw.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Alain Cavaillès - Domaine le Moulin d'Alon.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon