De Wijnmakerij Mas Amiel van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Mas Amiel
Het domein biedt 56 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 123 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Mas Amiel. op Facebook

De Wijnmakerij Mas Amiel is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mas Amiel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas Amiel wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas Amiel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Amiel.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Mas Amiel

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Amiel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van lamskebabs, varkenskoteletten met kerrie en honing of glutenvrije ham en olijven taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Amiel

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. vaak soorten aroma's van koffie, zwarte bes of pruim en soms ook aroma's van jam, pure chocolade of framboos. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel

  • 1969met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1980met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1985met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Amiel

  • Grenache
  • Carignan
  • Macabeo
  • Garnacha
  • Grenache Gris

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mas Amiel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mas Amiel

Wijnen rood van Wijnmakerij Mas Amiel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van mexican beef tacos, snelle zalm en courgette lasagne of heerlijke kalfsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Amiel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. vaak soorten aroma's van chocolade, peper of zwarte bes en soms ook aroma's van framboos, aardbeien of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel

  • 1970met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1980met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mas Amiel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Lledoner Pelut
  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mas Amiel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas Amiel

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas Amiel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, gevogelte of pasta zoals recepten van veganistische prei en tofu quiche, gevulde artisjok of lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Amiel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. vaak soorten aroma's van mineraal, specerijen of meloen en soms ook aroma's van steen, abrikoos of appels. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel

  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mas Amiel

  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris
  • Marsanne
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mas Amiel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mas Amiel

Wijnen rose van Wijnmakerij Mas Amiel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, quiche met prei, geitenkaas en spek of gebakken zalmmootjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Amiel

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. vaak soorten aroma's van aardbeien, citrus of rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mas Amiel

  • Mourvedre
  • Carignan
  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Garnacha

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mas Amiel.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mas Amiel

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mas Amiel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip kerrie (zoals op het eiland reunion) of echte chocoladecake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Amiel

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mas Amiel. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of abrikoos en soms ook aroma's van honing, aards of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Mas Amiel

  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mas Amiel

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Kruidachtig

Plantaardige geur die doet denken aan vers gemaaid gras en wordt beschouwd als een gebrek van de wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mas Amiel.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas Amiel.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Mas Amiel en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.