De Maison Michael Shaps van Vosne-Romanée van Bourgondië

Maison Michael Shaps - Beaune
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 115 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Vosne-Romanée. in de regio van Bourgondië.

De Maison Michael Shaps is een van de gebieden om te volgen in Vosne-Romanée.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Vosne-Romanée om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison Michael Shaps.

Op zoek naar de beste Maison Michael Shaps wijnen in Vosne-Romanée van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison Michael Shaps. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison Michael Shaps wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Maison Michael Shaps.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Michael Shaps

Wijnen rood van Maison Michael Shaps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, koteletten in portugese saus of konijn in marengo saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Michael Shaps

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison Michael Shaps. vaak soorten aroma's van kers, aarde of aardbeien en soms ook aroma's van onderhout, bebost of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Maison Michael Shaps. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Michael Shaps

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison Michael Shaps

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Vosne-Romanée

Vosne-Romanée is een kleine gemeente in de Côte de Nuits in Bourgondië, die vooral bekend is om zijn rode wijn gemaakt van de Pinot Noir druif. Oorspronkelijk heette het dorp Vosne, maar in 1866 kreeg het het achtervoegsel Romanée ter ere van zijn meest gewaardeerde wijngaard, La Romanée. Het wordt vaak gegroepeerd met de naburige gemeente Flagey-Echézeaux; hoewel de dorpen volledig gescheiden zijn, liggen hun beste wijngaarden direct ten noorden van Vosne-Romanée. De klassieke Vosne-Romanée wijn wordt door velen beschouwd als een wijn met een perfecte balans tussen gewicht, structuur, elegantie en lange levensduur.

Smaaknotities verwijzen vaak naar een combinatie van wrang rood fruit (met name kersen en frambozen) en donkere elementen van kreupelhout, zoethout en rook. Het dorp is al meer dan duizend jaar een bekende bron van kwaliteitswijnen, sinds de komst van de monniken van het klooster van Saint-Vivant. Tegenwoordig worden bijna uitsluitend Pinot Noir wijnen geproduceerd, hoewel tot 15% witte druiven uit de streek zijn toegestaan, om natuurlijke variaties en mutaties in de aanplant mogelijk te maken. De wijnen worden geproduceerd onder de gemeenschappelijke appellation Vosne-Romanée (waarvan ongeveer een derde afkomstig is van premier cru-locaties) en zes grand cru-appellations, die elk corresponderen met een specifieke wijngaard.

De grote wijnen wit van Maison Michael Shaps.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Michael Shaps

Wijnen wit van Maison Michael Shaps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met kerstomaatjes, marinade van rauwe zalm met azijn of mosselen carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Michael Shaps

Op de neus onthult de wit wijn van de Maison Michael Shaps. vaak soorten aroma's van peer, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen, eik of appels.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Michael Shaps

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison Michael Shaps

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen rose van Maison Michael Shaps.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison Michael Shaps

Wijnen rose van Maison Michael Shaps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsvlees met room en champignons, sauté van varkensvlees met chorizo of konijnenbouten met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Michael Shaps

Op de neus onthult de rose wijn van de Maison Michael Shaps. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Maison Michael Shaps

  • Pinot Noir
  • Gamay

Het woord van de wijn: Veldsla

Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.

De grote wijnen bruisend van Maison Michael Shaps.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Michael Shaps

Wijnen bruisend van Maison Michael Shaps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen in witte wijn, kip in saus of tonijn, tomaat en olijven taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Michael Shaps

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Maison Michael Shaps. vaak soorten aroma's van grapefruit, onderhout of citrus en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Maison Michael Shaps. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison Michael Shaps

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison Michael Shaps.

Plant u een wijnroute in de van Vosne-Romanée? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison Michael Shaps.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Maison Michael Shaps en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Het woord van de wijn: Veldsla

Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Nuits