Op zoek naar een goede wijn van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van Bourgondië onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits kopen of een wijn rood van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, osso buco of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. vaak soorten aroma's van kers, crème of plant en soms ook aroma's van bakkruiden, bloemen of rozenblad. In de mond is de wijn rood van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits.
Het wijngebied van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. is gelegen in de regio van Côte de Nuits van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Villars Fontaine en Château de Villars Fontaine. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits vaak soorten aroma's van crème, pruim of kaneel en soms ook aroma's van bosbodem, salie of gras. In de mond is van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 365 landgoederen en châteaux in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, die 600 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.
Wilt u een goedkope wijn wit van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits kopen of een wijn wit van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, tonijn cake van sophie of garnalen en chorizo risotto.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. vaak soorten aroma's van crème, zoutig of tropisch fruit en soms ook aroma's van rook, groene appel of abrikoos. In de mond is de wijn wit van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits kopen of een wijn bruisend van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, ham met prei fondue of potjevleesch.
Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits.
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.
Wilt u een goedkope wijn rose van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits kopen of een wijn rose van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Eerlijk is eerlijk, in Nieuw-Zeeland zwaaien witte druiven de scepter. Wie kent ze niet, die stuivende, licht exotische Sauvignons? Toch zijn de rode wijnen van het eiland, dat diagonaal aan de andere kant van de wereld ligt, ook dubbel en dwars het drinken waard. Met Pinot Noir als grote favoriet! – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Pinot noir-paradijs Googel ‘typisch Nieuw-Zeeland’ en het eerste dat je ziet is ‘Kiwi’s, kiwi’s en nog eens kiwi’s’. De vrucht? Nee, een vogel ...
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
