De Wijnmakerij Louis Despas & Cie van Crémant de Loire van Loire-vallei

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.7

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Loire-vallei.

Het bevindt zich in Crémant de Loire. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Crémant de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Despas & Cie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Despas & Cie wijnen in Crémant de Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Despas & Cie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Despas & Cie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Louis Despas & Cie.

Wijnmakerij Louis Despas & Cie - Crémant de Loire Brut

Crémant de Loire BrutWijnmakerij Louis Despas & Cie

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Louis Despas & Cie

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Louis Despas & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, kip in roomsaus met champignons of beetroot and lump roe verrine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Louis Despas & Cie

Chardonnay
Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Crémant de Loire

Crémant de Loire is de regionale aanduiding voor mousserende wijnen uit Anjou, Saumur en Touraine - het hart van het Franse wijngebied van de Loirevallei. Chenin Blanc is het hoofdbestanddeel. Een breed scala van andere traditionele Loire-druivensoorten kan worden gebruikt. Daartoe behoren de voor de hand liggende keuzes van Chardonnay en Pinot Noir, maar ook Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir en zelfs Cabernet Sauvignon.

De stervariëteit van de Boven-Loire, Sauvignon Blanc, is hier een opvallende (en opzettelijke) omissie. Ondanks het hoge zuurgehalte wordt Loire Sauvignon niet geschikt geacht voor de productie van mousserende wijn. Het is echter interessant op te merken dat deze druivensoort niet is uitgesloten van Bordeaux-mousserende wijnen. Een goede Crémant de Loire heeft een strakke, aanhoudende bruis die eerder wijst op een traditionele methode dan op een Cuvee-productie, en een complexe, nootachtige, licht honingachtige neus.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Despas & Cie.

Plant u een wijnroute in de van Crémant de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Despas & Cie.

Wijnmakerij 49 M Crémant de Loire
Wijnmakerij Anne de la Grézille Crémant de Loire
Château de la Marchere Crémant de Loire
Wijnmakerij Choco Roi Crémant de Loire
Wijnmakerij Christophe Menard Crémant de Loire
Wijnmakerij Comte de Treillière Crémant de Loire
Wijnmakerij De Valloie Crémant de Loire
Wijnmakerij Diamant de Loire Crémant de Loire
Domaine Godeau Crémant de Loire
Domaine Mery de la Tourette Crémant de Loire
Wijnmakerij Due de Versigny Crémant de Loire
Wijnmakerij Émilie Laurance Crémant de Loire
Wijnmakerij Foulques Nerra Crémant de Loire
Wijnmakerij Gabrielle d'Estrees Crémant de Loire

Wijnmakerij Guichoux Crémant de Loire
Wijnmakerij Guy Rochais Crémant de Loire
Wijnmakerij Henri de Belrives Crémant de Loire
Wijnmakerij Henri Delacote Crémant de Loire
Wijnmakerij Koro Crémant de Loire
Wijnmakerij Louis Despas & Cie Crémant de Loire
Maison Peng Crémant de Loire
Wijnmakerij May Georges Crémant de Loire
Wijnmakerij Moi Et Toi Crémant de Loire
Wijnmakerij Monteclayr Crémant de Loire
Wijnmakerij Pierre de Loire Crémant de Loire
Wijnmakerij Pol Robert Thomas Crémant de Loire
Vignoble Houdet Crémant de Loire
Wijnmakerij Volage Crémant de Loire
Wijnmakerij Yasmine et Laurent Blouin Crémant de Loire

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Louis Despas & Cie en de wijnen van de streek

Grensoverschrijdend Elzas

In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Proefnotitieboekje

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proefnotitieboekje Niets zo veranderlijk als proefformulieren, die het echte proeven en ontdekken van de wijnen op tafel soms best hinderlijk in de weg kunnen staan. Vinoloog en wijnconsultant Anthony De Beir liep steeds vaker tegen klachten van verwarde studenten op en besloot zelf een makkelijk overzichtelijk proefnotitieboekje te maken. Het is ee ...

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).