Op zoek naar een goede wijn van Coteaux du Vendômois van Loire-vallei onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Coteaux du Vendômois wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Coteaux du Vendômois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Coteaux du Vendômois kopen of een wijn rood van Coteaux du Vendômois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Coteaux du Vendômois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, spek en champignon tagliatelle of rundvlees tajine met groenten.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Coteaux du Vendômois. vaak soorten aroma's van rook, peper of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Coteaux du Vendômois. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Vendômois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Coteaux du Vendômois.
De Coteaux du Vendômois rood is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Hij wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Loire, in het westen van Frankrijk en meer bepaald in het wijngebied van de Touraine. Administratief kan het worden geproduceerd in het departement Loir-et-Cher.
Het terroir profiteert van een gematigd klimaat met een oceaaninvloed en gedegradeerde oceaanbodems van krijttuffeau, klei-kalksteen en vuursteenhoudende klei. Het druivenras "Pineau d'Aunis N" is het enige hoofddruivenras waarmee rode Coteaux du Vendômois-wijn kan worden gemaakt. Er zij op gewezen dat aanvullende of bijkomende druivenrassen mogen worden gebruikt. De rode wijn Coteaux du Vendômois heeft zowel het Franse AOC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) als het Europese AOP-label (Appellation d'Origine Protégée).
Wilt u een goedkope wijn wit van Coteaux du Vendômois kopen of een wijn wit van Coteaux du Vendômois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Coteaux du Vendômois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gestoomde zalm gemarineerd in kruiden, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of spaanse paella.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Coteaux du Vendômois. vaak soorten aroma's van appels, citrus of floraal en soms ook aroma's van jasmijn, steenvruchten of steen. In de mond is de wijn wit van de regio van Coteaux du Vendômois. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Vendômois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Coteaux du Vendômois.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Coteaux du Vendômois kopen of een wijn bruisend van Coteaux du Vendômois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Coteaux du Vendômois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van zeevruchten risotto, blanquette van vis of coughing cat's appel crumble.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Coteaux du Vendômois. vaak soorten aroma's van grapefruit, perzik of abrikoos en soms ook aroma's van peer, geroosterde of evolutie (veroudering).
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Vendômois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Coteaux du Vendômois.
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
Wilt u een goedkope wijn rose van Coteaux du Vendômois kopen of een wijn rose van Coteaux du Vendômois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Coteaux du Vendômois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lam colombo, wilde rijstsalade met tonijn of kip tikka massala.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Coteaux du Vendômois. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of hout & toast en soms ook aroma's van vegetaal, dierlijk of biologisch of honing.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Vendômois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Coteaux du Vendômois.
De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.
Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken. 1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...
Ben je avontuurlijk ingesteld en op zoek naar unieke smaaksensaties? Of denk je erover om afstand te doen van (sommige van) je bewaarwijnen? Neem eens een kijkje op de website van Corks & Caps Online Auctions. Met haar online veilingplatform is ze de tweede gespecialiseerde veiling in Nederland. Volgens eigen zeggen een traditionele, full-service veiling, geboren uit liefde voor ‘ontwikkelde’ wijnen. De flessen worden bij de inbrengers beoordeeld en opgehaald, daarna in eigen huis gefotograf ...
