Op zoek naar een goede wijn van Coteaux du Loir van Loire-vallei onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Coteaux du Loir wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Coteaux du Loir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Coteaux du Loir kopen of een wijn rood van Coteaux du Loir verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Coteaux du Loir gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, varkensvlees gyros of obelix's berenpoot in de oven.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Coteaux du Loir. vaak soorten aroma's van rode bessen, cranberry of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), citrus of sigaar.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Loir? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Coteaux du Loir.
Coteaux du Loir blanc is een stille witte wijn die wordt geproduceerd in de Loire, een wijngaard in het westen van Frankrijk en meer bepaald in het wijngebied Touraine. Coteaux du Loir blanc kan administratief worden geproduceerd in de departementen Sarthe en Indre-et-Loire. Het terroir profiteert van een gematigd klimaat met een oceaaninvloed en gedegradeerde oceaanbodems van krijttuffeau, klei-kalksteen en vuursteenhoudende klei. De druivensoort "Chenin B" is de enige die gebruikt kan worden om witte Coteaux du Loir wijn te maken.
Coteaux du Loir blanc heeft het Franse AOC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) en het Europese AOP-label (Appellation d'Origine Protégée). Deze wijn maakt deel uit van de appellation Generic Coteaux du Loir. Hieronder vindt u de kenmerken van de wijnen van deze appellation Coteaux du Loir.
Wilt u een goedkope wijn wit van Coteaux du Loir kopen of een wijn wit van Coteaux du Loir verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Coteaux du Loir gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne met twee zalmen, quiche met room en tonijn of tonijn nuggets.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Coteaux du Loir. vaak soorten aroma's van appels, peer of jasmijn en soms ook aroma's van bestand, tropisch fruit of specerijen. In de mond is de wijn wit van de regio van Coteaux du Loir. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Loir? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Coteaux du Loir.
De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Coteaux du Loir kopen of een wijn bruisend van Coteaux du Loir verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Coteaux du Loir gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van garnalen met room en fettuccine, gebakken rijst met groenten of expresse kersen clafoutis.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Loir? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Coteaux du Loir.
Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).
Wilt u een goedkope wijn rose van Coteaux du Loir kopen of een wijn rose van Coteaux du Loir verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Coteaux du Loir gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
