Op zoek naar een goede wijn van Côtes d'Auvergne van Loire-vallei onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Côtes d'Auvergne wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Côtes d'Auvergne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Côtes d'Auvergne kopen of een wijn rood van Côtes d'Auvergne verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Côtes d'Auvergne gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, escargots à la bordelaise of spruitjes met spek in een stoofpotje.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Côtes d'Auvergne. vaak soorten aroma's van aards.
Het wijngebied van Côtes d'Auvergne. is gelegen in de regio van Loire-vallei van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Trouillères en Domaine des Trouillères. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes d'Auvergne zijn Gamay noir et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes d'Auvergne vaak soorten aroma's van onderhout. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Côtes d'Auvergne, die 5 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Côtes d'Auvergne wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...
De zomer dat jaar was warm, droog en met veel zon. Volledig in dienst van het rijpen van met zorg geselecteerde wijngaarden vol pinot noir en chardonnay. Op 12 september begon de oogst. De start voor een nieuw meesterwerk: Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Champagne neemt zijn tijd om alle finesses aan het eindresultaat te gunnen, met vaak lange kelderrijping op de fles. Deze Dom Pérignon spant de kroon met een periode van 12 jaar. Na die lange tijd van koele duisternis ziet de Rosé Vintage 2009 d ...
