De Wijnmakerij 49 M van Crémant de Loire van Loire-vallei

Wijnmakerij 49 M
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Crémant de Loire. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij 49 M is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Crémant de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij 49 M.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij 49 M wijnen in Crémant de Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij 49 M. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij 49 M wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij 49 M.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij 49 M

Wijnen bruisend van Wijnmakerij 49 M gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van soja en garnalen noedels, pad thai of koekjes voor honden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 49 M

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij 49 M. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij 49 M

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Crémant de Loire

Crémant de Loire is de regionale aanduiding voor mousserende wijnen uit Anjou, Saumur en Touraine - het hart van het Franse wijngebied van de Loirevallei. Chenin Blanc is het hoofdbestanddeel. Een breed scala van andere traditionele Loire-druivensoorten kan worden gebruikt. Daartoe behoren de voor de hand liggende keuzes van Chardonnay en Pinot Noir, maar ook Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir en zelfs Cabernet Sauvignon.

De stervariëteit van de Boven-Loire, Sauvignon Blanc, is hier een opvallende (en opzettelijke) omissie. Ondanks het hoge zuurgehalte wordt Loire Sauvignon niet geschikt geacht voor de productie van mousserende wijn. Het is echter interessant op te merken dat deze druivensoort niet is uitgesloten van Bordeaux-mousserende wijnen. Een goede Crémant de Loire heeft een strakke, aanhoudende bruis die eerder wijst op een traditionele methode dan op een Cuvee-productie, en een complexe, nootachtige, licht honingachtige neus.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij 49 M.

Plant u een wijnroute in de van Crémant de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij 49 M.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij 49 M en de wijnen van de streek

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Cocktails, anyone?

Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency   De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...

Het woord van de wijn: Elegant

Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei