De Wijnmakerij Louis Blanc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Louis Blanc - Bourgogne
Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 9474 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Louis Blanc is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Blanc.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Blanc wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Blanc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Blanc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Louis Blanc.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Louis Blanc

Wijnen rood van Wijnmakerij Louis Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gekarameliseerde lamsmuizen of eendenborst met honing.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Louis Blanc

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Louis Blanc

  • Merlot
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Louis Blanc.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Louis Blanc

Wijnen wit van Wijnmakerij Louis Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vegetarische lasagne, quiche van courgette en geitenkaas of omelet met ham en kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Louis Blanc

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Louis Blanc.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Louis Blanc

Wijnen rose van Wijnmakerij Louis Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of rode wijn fondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Louis Blanc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Alcoholgehalte

Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Louis Blanc.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Louis Blanc

Wijnen sweet van Wijnmakerij Louis Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne, quiche met tonijn, paprika en tomaat of kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Louis Blanc

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Blanc.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Blanc.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Louis Blanc en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Porttonic

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Alcoholgehalte

Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon