De Les Caves du Pré van Languedoc-Roussillon

Les Caves du Pré
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 3643 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Les Caves du Pré is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Les Caves du Pré.

Op zoek naar de beste Les Caves du Pré wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Les Caves du Pré. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Les Caves du Pré wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Les Caves du Pré.

Food and wine pairing met een rose wijn van Les Caves du Pré

Wijnen rose van Les Caves du Pré gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van geroosterd varkensvlees orloff, garnalen met knoflook en sinaasappel of quiche van courgette.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Les Caves du Pré

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Les Caves du Pré

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Les Caves du Pré.

Food and wine pairing met een wit wijn van Les Caves du Pré

Wijnen wit van Les Caves du Pré gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zeebrasem met zoete specerijen, kip en garnalen jambalaya of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Les Caves du Pré

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Les Caves du Pré

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rood van Les Caves du Pré.

Food and wine pairing met een rood wijn van Les Caves du Pré

Wijnen rood van Les Caves du Pré gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van pasta bolognese, rijst met paprika en merguez of gebraden gans, zacht.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Les Caves du Pré

Op de neus onthult de rood wijn van de Les Caves du Pré. vaak soorten aroma's van volwassen, pruim of chocolade en soms ook aroma's van kaas, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Les Caves du Pré. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Les Caves du Pré

  • 2017met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Les Caves du Pré

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Les Caves du Pré.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Les Caves du Pré.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Les Caves du Pré en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon