De Cave La Vinsobraise van Vinsobres van Côtes du Rhône

Cave La Vinsobraise
Het domein biedt 59 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Vinsobres. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Cave La Vinsobraise. op Facebook

De Cave La Vinsobraise is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Vinsobres om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave La Vinsobraise.

Op zoek naar de beste Cave La Vinsobraise wijnen in Vinsobres van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave La Vinsobraise. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave La Vinsobraise wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave La Vinsobraise.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave La Vinsobraise

Wijnen rood van Cave La Vinsobraise gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bernard's potée, pasta met merguez of in de oven geroosterd konijn met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave La Vinsobraise

Op de neus onthult de rood wijn van de Cave La Vinsobraise. vaak soorten aroma's van kaas, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, zwart fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Cave La Vinsobraise. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave La Vinsobraise

  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave La Vinsobraise

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Vinsobres

Het wijngebied van Vinsobres. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Perrin en Cave La Vinsobraise. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vinsobres zijn Mourvèdre, Merlot en Cinsaut, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vinsobres vaak soorten aroma's van volwassen, caramel of steenvruchten en soms ook aroma's van spel, pruimen of munt. In de mond is van Vinsobres een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 73 landgoederen en châteaux in de van Vinsobres, die 142 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vinsobres wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Cave La Vinsobraise.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave La Vinsobraise

Wijnen wit van Cave La Vinsobraise gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met cider en champignons, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave La Vinsobraise

In de mond is de wit wijn van de Cave La Vinsobraise. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave La Vinsobraise

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave La Vinsobraise

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

De grote wijnen rose van Cave La Vinsobraise.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave La Vinsobraise

Wijnen rose van Cave La Vinsobraise gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, spaghetti napolitaanse stijl of phad thai (gebakken noedels op thaise wijze).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave La Vinsobraise

In de mond is de rose wijn van de Cave La Vinsobraise. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave La Vinsobraise

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)

Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave La Vinsobraise.

Plant u een wijnroute in de van Vinsobres? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave La Vinsobraise.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Cave La Vinsobraise en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Yalumba!

Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...

Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)

Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional