De Wijnmakerij Nicolas Duponcelle van Vinsobres van Côtes du Rhône

Ontdekking van het wijngebied van Vinsobres

Het wijngebied van Vinsobres. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Perrin en Cave La Vinsobraise. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vinsobres zijn Mourvèdre, Merlot en Cinsaut, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vinsobres vaak soorten aroma's van volwassen, caramel of steenvruchten en soms ook aroma's van spel, pruimen of munt. In de mond is van Vinsobres een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 73 landgoederen en châteaux in de van Vinsobres, die 142 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vinsobres wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.