De Wijnmakerij La Petite Baigneuse van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij La Petite Baigneuse - Arkestra
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 781 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij La Petite Baigneuse is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Petite Baigneuse wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Petite Baigneuse. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Petite Baigneuse wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Wijnen rood van Wijnmakerij La Petite Baigneuse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, quiche met tartiflette of baekenofe (elzasser vleesstoofpot).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Petite Baigneuse. vaak soorten aroma's van pruim, onderhout of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of bloemen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Petite Baigneuse. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • 2017met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Lledoner Pelut

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Wijnen wit van Wijnmakerij La Petite Baigneuse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van pot-au-feu of koude groentetaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Petite Baigneuse. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), appels of onderhout.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • Grenache
  • Macabeo
  • Grenache Gris

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij La Petite Baigneuse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, mamyjaja lam muis tagine of cambodjaanse amok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij La Petite Baigneuse. vaak soorten aroma's van chocolade, bebost.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourisco
  • Carignan
  • Lledoner Pelut

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

Wijnen rose van Wijnmakerij La Petite Baigneuse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, lamsfilet in aardappeldressing of colombiaanse linzen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Petite Baigneuse

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Petite Baigneuse.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij La Petite Baigneuse en de wijnen van de streek

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon