Eten en wijn combineren met een recept van zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van zelfgemaakte vlees/geiten ravioli. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ei, zout, olijfolie, meel.
De beste appellations bij een recept van zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 10. JumillaMurcie, Spanje
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 12. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. RheinhessenDuitsland
- 16. Région inconnueAfghanistan
- 17. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 18. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 19. TunuyánMendoza, Argentinië
- 20. TuscanyItalië
- 21. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 22. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 23. WachauWeinland, Oostenrijk
- 24. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Ballotine van kip met ham en champignons
- Bloemkool croque-monsieur
- Boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham
- Bresse fondue
- Capellini met prosciutto
- Chinese fondue
- Croque madame
- Expres kipspiesjes met kruiden
- Filet mignon in een snelle korst
- Fish and chips (engels beslag)
- Gebarbecuede kippenpoten en -vleugels
- Gebraden gans, zacht
- Gebraden kip en aardappelen
- Gratin met snijbiet
- Gratin van coquillettes met ham
- Huisgemaakte coq au vin
- Imene's tunesische ojja
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kalkoen osso buco
- Kip en merguez couscous
- Kip kerrie en uien
- Kip met citroengras
- Kip tajine
- Kipfilet vol-au-vent
- Omelet van wilde asperges
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Paëlla veritable recept uit valencia
- Pikante krokante kip
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Quiche zonder deeg
- Spaanse paella
- Thaise rijst, aziatische stijl
- Tonijn cake van sophie
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Wiener schnitzel of weense schnitzel
- Aan het spit geroosterde kip
- Bacalhau a bras (portugese kabeljauw)
- Kokosnoot kip en curry
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...