De Domaine de la Baume van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Baume

Wijnen rood van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van verse worst, spaghetti met courgettes en italiaanse ham of kalfspaupiettes met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, balsamico of rode bessen en soms ook aroma's van plastic, bloemen of kaas. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Baume. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Baume

• 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Baume

Wijnen wit van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegratineerde cannelloni gevuld met bolognesesaus, zalm-geit quiche of kipfilet met room en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van crème, gras of nectarine en soms ook aroma's van tropisch fruit, geroosterde of citroen. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Baume. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Baume

• 2019met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Baume

Wijnen bruisend van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), parillade van vis en zeevruchten of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van aardbeien, stro of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bebost, plant of onderhout. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine de la Baume. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine de la Baume

• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de la Baume

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van filet mignon met kerrie of brownies met noten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine de la Baume

• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Baume

Wijnen rose van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pasta zoals recepten van ramen burger, roerei met spek op toast of tagliatelle met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van citrus, plant of grapefruit en soms ook aroma's van kers, rode bessen of citrus. In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Baume. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Baume

• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.42/5.