De Domaine de la Baume van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Baume

Wijnen rood van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, royale quiche van bladerdeeg of hamburger met kalfsblanquette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, balsamico of rode bessen en soms ook aroma's van plastic, floraal of kaas. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Baume. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Baume

• 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Baume

Wijnen wit van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van beef cannelloni express, quiche zonder deeg of keftas tajine met eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van crème, gemaaid gras of tropisch fruit en soms ook aroma's van geroosterde, citroen of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Baume. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Baume

• 2020met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2021met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2023met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2022met een gemiddelde score van 3.79/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Baume

Wijnen bruisend van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaanse paella, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van aardbeien, stro of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van hout & toast, vegetaal of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine de la Baume. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine de la Baume

• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de la Baume

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van pad thai of franse toast.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine de la Baume

• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Baume

Wijnen rose van Domaine de la Baume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pasta zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, savoyaardse koteletten of lichte lasagne zonder béchamelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Baume

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de la Baume. vaak soorten aroma's van citrus, vegetaal of grapefruit en soms ook aroma's van kers, rode bessen of citrus. In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Baume. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Baume

• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.42/5.