De Wijnmakerij JP. Chenet van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij JP. Chenet - 5,5% Fruity & Refreshing
Het domein biedt 101 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Grands Chais de France (Groupe GCF).
Het is gerangschikt bij de top 1335 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij JP. Chenet. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij JP. Chenet is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 101 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij JP. Chenet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij JP. Chenet wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij JP. Chenet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij JP. Chenet.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij JP. Chenet

Wijnen bruisend van Wijnmakerij JP. Chenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, makreel in witte wijn of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij JP. Chenet

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. vaak soorten aroma's van vissen, bloemen of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet

  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij JP. Chenet

  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij JP. Chenet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij JP. Chenet

Wijnen rood van Wijnmakerij JP. Chenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood of gevulde tomaten met thermomix.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij JP. Chenet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. vaak soorten aroma's van volwassen, noten of kruidnagel en soms ook aroma's van zwarte bes, nootmuskaat of witte peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet

  • 1982met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 1984met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij JP. Chenet

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Malbec
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij JP. Chenet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij JP. Chenet

Wijnen wit van Wijnmakerij JP. Chenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder deeg, garba ( ivoorkust ) of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij JP. Chenet

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. vaak soorten aroma's van ananas, kiwi of abrikoos en soms ook aroma's van kaas, stro of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet

  • 1984met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij JP. Chenet

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gros Manseng
  • Ugni blanc
  • Manseng

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij JP. Chenet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij JP. Chenet

Wijnen rose van Wijnmakerij JP. Chenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne bolognese, quiche met prei en verse zalm van flo of sardinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij JP. Chenet

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. vaak soorten aroma's van grapefruit, kruisbes of rode bessen en soms ook aroma's van watermeloen, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet

  • 1984met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij JP. Chenet

  • Cinsault
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Gamay
  • Caladoc

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij JP. Chenet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij JP. Chenet

Wijnen sweet van Wijnmakerij JP. Chenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gevulde courgette, original mafé met okra of konijn italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij JP. Chenet

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij JP. Chenet. vaak soorten aroma's van citrus, appels of aardbeien en soms ook aroma's van peer, chocolade of onderhout.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij JP. Chenet

  • 1984met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij JP. Chenet

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault
  • Macabeo

Het woord van de wijn: Metis (druivenras)

Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij JP. Chenet.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij JP. Chenet.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij JP. Chenet en de wijnen van de streek

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon