De Domaine Jean Monnier & Fils van Meursault van Côte de Beaune

Domaine Jean Monnier & Fils
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 67 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Meursault. in de regio van Côte de Beaune.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Jean Monnier & Fils.

Op zoek naar de beste Domaine Jean Monnier & Fils wijnen in Meursault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Jean Monnier & Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Jean Monnier & Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Jean Monnier & Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Jean Monnier & Fils

Wijnen rood van Domaine Jean Monnier & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, aangepaste vietnamese fondue of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Jean Monnier & Fils

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Jean Monnier & Fils. vaak soorten aroma's van eik, citrus of floraal en soms ook aroma's van vegetaal, hartig of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Domaine Jean Monnier & Fils. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Jean Monnier & Fils

  • 1985met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Jean Monnier & Fils

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Meursault

Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meursault zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meursault vaak soorten aroma's van ananas, banaan of geroosterde amandelen en soms ook aroma's van gebakken appel, vlierbloesem of oranje. In de mond is van Meursault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Meursault, die 869 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meursault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Domaine Jean Monnier & Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Jean Monnier & Fils

Wijnen wit van Domaine Jean Monnier & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van risotto met kip en champignons, papillotes van eenvoudige zalmsteaks of zeevruchtentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Jean Monnier & Fils

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Jean Monnier & Fils. vaak soorten aroma's van citrus, vegetaal of gras en soms ook aroma's van steen, abrikoos of honing. In de mond is de wit wijn van de Domaine Jean Monnier & Fils. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Jean Monnier & Fils

  • 2010met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Jean Monnier & Fils

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Domaine Jean Monnier & Fils.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Jean Monnier & Fils

Wijnen bruisend van Domaine Jean Monnier & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vissen schelpen, kip en ui quiche of gougèress.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Jean Monnier & Fils

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Jean Monnier & Fils

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Jean Monnier & Fils.

Plant u een wijnroute in de van Meursault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Jean Monnier & Fils.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Domaine Jean Monnier & Fils en de wijnen van de streek

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune