De Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) van Meursault van Côte de Beaune

Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.6.
Dit domein maakt deel uit van de Leroy.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Meursault. in de regio van Côte de Beaune.

De Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy).

Op zoek naar de beste Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) wijnen in Meursault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy).

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Wijnen wit van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta romantica, hamburger van gerookte zalm - bieslookroom of mosselen met roquefort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). vaak soorten aroma's van citrus, appels of crème en soms ook aroma's van geroosterde, tropisch fruit of banaan. In de mond is de wit wijn van de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

  • 2003met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.69/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.66/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.63/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.63/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Meursault

Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meursault zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meursault vaak soorten aroma's van ananas, banaan of geroosterde amandelen en soms ook aroma's van gebakken appel, vlierbloesem of oranje. In de mond is van Meursault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Meursault, die 869 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meursault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy).

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Wijnen rood van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, kalfsgehaktballetjes met kerrie of konijn met mosterd in een stoofpotje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). vaak soorten aroma's van leer, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

  • 2003met een gemiddelde score van 4.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.64/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy).

Plant u een wijnroute in de van Meursault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy).

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) en de wijnen van de streek

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Metis (druivenras)

Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune