De Wijnmakerij Jeanjean van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Jeanjean
Het domein biedt 127 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Jeanjean.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Jeanjean. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 127 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jeanjean.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jeanjean wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jeanjean. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jeanjean wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen rood van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hongaarse goulash, saffraanpasta met garnalen of milanese koteletten zoals in italië.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeanjean

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jeanjean. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of eik en soms ook aroma's van leer, peper of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jeanjean. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jeanjean

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jeanjean

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen wit van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken rijstnoedels met kip, quiche lorraine of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeanjean

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jeanjean. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jeanjean. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jeanjean

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jeanjean

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc
  • Viognier
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen rose van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van drie manieren om chinese noedels te bereiden, quiche lorraine of gougèress.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeanjean

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Jeanjean. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jeanjean

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jeanjean

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Tastevin

Een brede, lage metalen beker die wordt gebruikt om wijn te bekijken en te proeven. Nog steeds gebruikt in wijnbroederschappen vanwege zijn emblematische en folkloristische karakter, is de tastevin vervangen door de verschillende degustatieglazen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen sweet van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Jeanjean

  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Jeanjean

  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jeanjean

  • Picpoul Blanc

Het woord van de wijn: Bruisend

Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jeanjean.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Jeanjean

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jeanjean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, blauwe kaas of voorgerecht zoals recepten van savoyaardse taarten, 3 kaas quiche of palmbomen voor het aperitief!.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jeanjean.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jeanjean.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Jeanjean en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Tastevin

Een brede, lage metalen beker die wordt gebruikt om wijn te bekijken en te proeven. Nog steeds gebruikt in wijnbroederschappen vanwege zijn emblematische en folkloristische karakter, is de tastevin vervangen door de verschillende degustatieglazen.