Wijnmakerij JeanjeanSaint Chinian
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Lekker eten en wijn proeven met Saint Chinian
Overeenkomsten die perfect werken met Saint Chinian.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint Chinian
De Saint Chinian van Wijnmakerij Jeanjean gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, spaghetti met knackis of grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Saint Chinian van de Wijnmakerij Jeanjean
Ontdek de druivensoort: Impératriz
Intraspecifiek ras dat in Argentinië is verkregen door Angelo Gargiulo door kruising van de keizer met de sultana. Bijna onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Jeanjean.
De Wijnmakerij Jeanjean maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 145 wijnen te koop in de regio van Saint-Chinian om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Chinian
Saint-Chinian is een appellation in de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt tussen Minervois en Faugeres, die vergelijkbare stijlen van robuuste rode wijn produceren van vergelijkbare druiven en in een vergelijkbaar landschap. Het grenst ook aan de appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, die zoete witte wijnen produceert. De diversiteit van de Languedoc komt dan ook goed tot uiting in dit kleine gebied.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Het woord van de wijn: Pommadé
Wordt gezegd van een onevenwichtige, pasteuze, stroperige wijn, waarvan het overdreven suikergehalte een indruk van zwaarte geeft.
