De Wijnmakerij Il Casello van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Il Casello
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1020 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Il Casello is een van de gebieden om te volgen in Émilie-Romagne.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Emilia-Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Il Casello.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Il Casello wijnen in Emilia-Romagna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Il Casello. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Il Casello wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Il Casello.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Il Casello

Wijnen rood van Wijnmakerij Il Casello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kig ar farz breton, gegratineerde pasta met gerookte zalm of lamsfilet in een korstje met zoete specerijen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Casello

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Il Casello. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Il Casello

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.32/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Il Casello

  • Barbera
  • Croatina
  • Cabernet Sauvignon
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Emilia-Romagna

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna is slechts vijf kilometer Ligurië verwijderd van de Ligurische Zee en haar unieke karakter als de enige Italiaanse regio met zowel een oost- als een westkust. Het wijnerfgoed van Emilia-Romagna gaat terug tot de zevende eeuw voor Christus en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Italië. De wijnstokken werden hier geïntroduceerd door de Etrusken en vervolgens overgenomen door de Romeinen, die de Via Aemilia (waarnaar de streek is genoemd) gebruikten om wijn tussen de steden te vervoeren. De wijnstokrassen die hier eeuwenlang werden gebruikt, waren van de soort Vitis labrusca en niet van de Vitis vinifera die tegenwoordig wereldwijd wordt gebruikt.

De beroemde Lambrusco-variëteiten van Emilia Romagna zijn afgeleid van de soort Vitis labrusca. Tegenwoordig is ongeveer 15% van de in Emilia-Romagna geproduceerde wijn afkomstig van de ongeveer 20 DOC's van de regio, en slechts een klein deel van de twee DOCG's (Albana di Romagna en Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Il Casello.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Il Casello

Wijnen wit van Wijnmakerij Il Casello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gebakken rijstnoedels met kip, kip met scampi's voor kerstmis of truffel met cantal en saint-nectaire kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Casello

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Il Casello. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Il Casello. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Il Casello

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Il Casello

  • Ortrugo
  • Chardonnay
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Malvasia

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Casello.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Il Casello

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Casello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van chinchards met witte wijn en druiven, marokkaanse kefta balletjes of pasta carbonara.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Il Casello

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Il Casello

  • Barbera
  • Croatina
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Ortrugo

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Il Casello.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Il Casello

Wijnen rose van Wijnmakerij Il Casello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, lamscurry met kokosmelk of quiche met champignons, spek en gruyère.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Il Casello

  • Pinot Nero

Ontdek de druivensoort: Ortrugo

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Il Casello.

Plant u een wijnroute in de van Emilia-Romagna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Il Casello.

Ontdek de druivensoort: Malvasia di Candia Aromatica

Nieuws over Wijnmakerij Il Casello en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna