De Cave des Vignerons de Frontignan van Muscat de Frontignan van Languedoc-Roussillon

Cave des Vignerons de Frontignan - 12 Ans d'Âge Muscat Vin Doux Naturel
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Muscat de Frontignan. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Cave des Vignerons de Frontignan is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Muscat de Frontignan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave des Vignerons de Frontignan.

Op zoek naar de beste Cave des Vignerons de Frontignan wijnen in Muscat de Frontignan van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave des Vignerons de Frontignan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Cave des Vignerons de Frontignan.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Cave des Vignerons de Frontignan

Wijnen zacht natuurlijk van Cave des Vignerons de Frontignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van penne à la toscane of koningscake met frangipane.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2008met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat de Frontignan
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Ontdekking van het wijngebied van Muscat de Frontignan

Muscat de Frontignan is een appellation voor Doux Naturels-wijnen uit Frontignan-la Peyrade, een stad aan de Middellandse Zeekust in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van Muscat Blanc à Petits Grains. Het wordt ook gebruikt in de andere muskaatdranken van de Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval en Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Hij wordt beschouwd als het beste lid van de Muscat-familie.

Hoewel het technisch gezien een witte soort is, zijn sommige soorten rozig of roodbruin. De kleur van de bessen kan ook van jaar tot jaar verschillen bij dezelfde wijnstok. De rozevlezige variant staat in Australië bekend als Frontignac, hoewel Frontignan, een Californische Cuvee-druif, eigenlijk een Burger is, in Frankrijk bekend als Monbadon. Het gebied telt ongeveer 800 hectare wijngaarden.

De grote wijnen sweet van Cave des Vignerons de Frontignan.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Cave des Vignerons de Frontignan

Wijnen sweet van Cave des Vignerons de Frontignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van marinade voor kipspiesjes of verjaardagstaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Frontignan

Op de neus onthult de sweet wijn van de Cave des Vignerons de Frontignan. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), vissen of honing en soms ook aroma's van onderhout, citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat de Frontignan
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Cave des Vignerons de Frontignan.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Cave des Vignerons de Frontignan

Wijnen bruisend van Cave des Vignerons de Frontignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van makrouna salsa (tunesisch gebak) of traditionele vlaai van gebak.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

De grote wijnen wit van Cave des Vignerons de Frontignan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave des Vignerons de Frontignan

Wijnen wit van Cave des Vignerons de Frontignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of pasta zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, tarte tatin of spaghetti carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Frontignan

Op de neus onthult de wit wijn van de Cave des Vignerons de Frontignan. vaak soorten aroma's van vissen, honing of onderhout en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), lychee of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Cave des Vignerons de Frontignan. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc
  • Muscat de Frontignan
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

De grote wijnen rose van Cave des Vignerons de Frontignan.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave des Vignerons de Frontignan

Wijnen rose van Cave des Vignerons de Frontignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, quiche met room en tonijn of dadels met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Frontignan

In de mond is de rose wijn van de Cave des Vignerons de Frontignan. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Extra ruw

Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave des Vignerons de Frontignan.

Plant u een wijnroute in de van Muscat de Frontignan? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave des Vignerons de Frontignan.

Ontdek de druivensoort: Cacaboué

Vorige

Nieuws over Cave des Vignerons de Frontignan en de wijnen van de streek

Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk

Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon