De Les Caves Douce van Muscat de Frontignan van Languedoc-Roussillon

Les Caves Douce
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Muscat de Frontignan. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Les Caves Douce is een van de gebieden om te volgen in Muscat de Frontignan.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Muscat de Frontignan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Les Caves Douce.

Op zoek naar de beste Les Caves Douce wijnen in Muscat de Frontignan van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Les Caves Douce. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Les Caves Douce wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen andere van Les Caves Douce.

Food and wine pairing met een andere wijn van Les Caves Douce

Wijnen andere van Les Caves Douce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Muscat de Frontignan

Muscat de Frontignan is een appellation voor Doux Naturels-wijnen uit Frontignan-la Peyrade, een stad aan de Middellandse Zeekust in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van Muscat Blanc à Petits Grains. Het wordt ook gebruikt in de andere muskaatdranken van de Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval en Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Hij wordt beschouwd als het beste lid van de Muscat-familie.

Hoewel het technisch gezien een witte soort is, zijn sommige soorten rozig of roodbruin. De kleur van de bessen kan ook van jaar tot jaar verschillen bij dezelfde wijnstok. De rozevlezige variant staat in Australië bekend als Frontignac, hoewel Frontignan, een Californische Cuvee-druif, eigenlijk een Burger is, in Frankrijk bekend als Monbadon. Het gebied telt ongeveer 800 hectare wijngaarden.

De grote wijnen wit van Les Caves Douce.

Food and wine pairing met een wit wijn van Les Caves Douce

Wijnen wit van Les Caves Douce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van mahi mahi curry met kokosmelk of pannenkoeken.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Les Caves Douce

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Mondeuse

Mondeuse noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Savoie) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mondeuse noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Les Caves Douce.

Plant u een wijnroute in de van Muscat de Frontignan? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Les Caves Douce.

Ontdek de druivensoort: Seyval blanc

Deze rechtstreekse hybride is verwant aan de Saint Pepin en is het resultaat van een interspecifieke kruising tussen de 5656 Seibel en de Ray d'Or (4986 Seibel) die in 1921 werd verkregen door de firma Seyve-Villard, vroeger gevestigd in Saint Vallier (Drôme). Seyval blanc is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A. Hij komt voor in de Verenigde Staten, Canada, Brazilië, Australië, Zuid-Afrika, Groot-Brittannië, Nederland, Duitsland, Roemenië, Zwitserland, enz. In Frankrijk komt hij bijna niet voor en dreigt hij te verdwijnen.

Nieuws over Les Caves Douce en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Zit de vijf al in de klok?

Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Het woord van de wijn: Neus

Bij het proeven is dit de tweede fase, die bestaat uit het identificeren van de aroma's van de wijn en eventuele gebreken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon