De Wijnmakerij Domenico Fraccaroli van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Domenico Fraccaroli
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 83 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Domenico Fraccaroli wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Wijnen rood van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van stoofpot van rundvlees, tajine van kalfsvlees met wortelen of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli. vaak soorten aroma's van kers, druif of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • 2006met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van koteletten in portugese saus, tartiflette (van een echte savoyard) of fazant met champignons en tomaten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Wijnen sweet van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of fideuà (paella met pasta en vis).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Het woord van de wijn: Droog extract

Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Wijnen wit van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van elodie's pasta risotto, marmite dieppoise of bretoense cake met boekweitmeel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Domenico Fraccaroli. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Domenico Fraccaroli

  • Pinot Grigio
  • Friulano
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Domenico Fraccaroli.

Ontdek de druivensoort: Refosco dal Peduncolo rosso

Nieuws over Wijnmakerij Domenico Fraccaroli en de wijnen van de streek

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Droog extract

Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto