De Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 283 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. op Facebook

De Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

Wijnen rood van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebakken mergpijpjes, royal couscous (lam, kip, merguez) of eend parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode bessen en soms ook aroma's van vanille, leer of framboos. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvina Grossa
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

Wijnen sweet van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, zachte en goedkope pasta gratin of osso bucco van kalfsvlees.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvina Grossa

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

Wijnen wit van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sint-jakobsschelpen in koraalsaus, quiche met room en tonijn of zoete chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola

  • Soave

Het woord van de wijn: BSA

Brut sans année, wordt gezegd van non-vintage champagnes. Het is de technische benaming van de champagne van de eerste prijs, gemaakt van wijnen van verschillende jaren. Ze worden meestal Tradition, Carte blanche, Réserve genoemd. Om snel te drinken, eerder als aperitief.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola.

Ontdek de druivensoort: Corvina Grossa

Nieuws over Wijnmakerij Adalia Azienda Agricola en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Het woord van de wijn: BSA

Brut sans année, wordt gezegd van non-vintage champagnes. Het is de technische benaming van de champagne van de eerste prijs, gemaakt van wijnen van verschillende jaren. Ze worden meestal Tradition, Carte blanche, Réserve genoemd. Om snel te drinken, eerder als aperitief.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto