De Wijnmakerij Anna Fendi van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Anna Fendi
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1552 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Anna Fendi is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Anna Fendi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Anna Fendi wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Anna Fendi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Anna Fendi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Anna Fendi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Anna Fendi

Wijnen wit van Wijnmakerij Anna Fendi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti cacio e pepe, garnalencurry (reunionese recept) of aardappelpuree met chastillon kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Anna Fendi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Anna Fendi. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Anna Fendi

  • Kerner
  • Pinot Grigio
  • Falanghina
  • Vermentino
  • Cortese

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Anna Fendi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Anna Fendi

Wijnen rood van Wijnmakerij Anna Fendi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met cider, muis van lam met vijgen en druiven of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Anna Fendi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Anna Fendi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Anna Fendi. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Anna Fendi

  • 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Anna Fendi

  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone
  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Anna Fendi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Anna Fendi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Anna Fendi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van peterselie messen, quiche met prei, geitenkaas en spek of mini hamburgers.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Anna Fendi

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Doucillon

Zie bourboulenc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Anna Fendi.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Anna Fendi.

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Nieuws over Wijnmakerij Anna Fendi en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Doucillon

Zie bourboulenc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto