De Wijnmakerij Croix Milhas van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Croix Milhas
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Vignerons Catalans.
Het is gerangschikt bij de top 4194 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Croix Milhas is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Croix Milhas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Croix Milhas wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Croix Milhas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Croix Milhas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Croix Milhas.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Croix Milhas

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Croix Milhas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, quiche met ham en comté kaas of zalmsteak op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Croix Milhas

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Croix Milhas. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of pruim en soms ook aroma's van chocolade, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Croix Milhas

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • N.V.met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Croix Milhas

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Croix Milhas.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Croix Milhas

Wijnen sweet van Wijnmakerij Croix Milhas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van stoofpot van rundvlees, pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen) of gewone cupcakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Croix Milhas

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Croix Milhas. vaak soorten aroma's van kaas, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Croix Milhas

  • N.V.met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Croix Milhas

  • Muscat Blanc
  • Malvasia
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Croix Milhas.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Croix Milhas.

Ontdek de druivensoort: Macabeo

Nieuws over Wijnmakerij Croix Milhas en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Douçâtre

Zachte wijn met een overheersende zoetheid ten koste van de frisheid.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon