De Château du Moulin-à-Vent van Moulin-à-Vent van Beaujolais

Château du Moulin-à-Vent
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Moulin-à-Vent. in de regio van Beaujolais.
Kom meer te weten over Château du Moulin-à-Vent. op Facebook en op Twitter

De Château du Moulin-à-Vent is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Moulin-à-Vent om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château du Moulin-à-Vent.

Op zoek naar de beste Château du Moulin-à-Vent wijnen in Moulin-à-Vent van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château du Moulin-à-Vent. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château du Moulin-à-Vent wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château du Moulin-à-Vent.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château du Moulin-à-Vent

Wijnen rood van Château du Moulin-à-Vent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gegratineerde pasta en kip, ouderwets broodje varkensvlees of gestoomde varkenskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château du Moulin-à-Vent

Op de neus onthult de rood wijn van de Château du Moulin-à-Vent. vaak soorten aroma's van kers, zwarte kers of vanille en soms ook aroma's van rode kers, aalbes of ceder. In de mond is de rood wijn van de Château du Moulin-à-Vent. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château du Moulin-à-Vent

  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château du Moulin-à-Vent

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent is misschien wel de meest opmerkelijke van de tien Beaujolais crus, gelegen in het uiterste noorden van de Beaujolais-streek. Moulin-a-Vent wijnen, gemaakt van de Gamay druif, staan bekend als een van de meest geconcentreerde en tanninerijke van de Beaujolais regio, een verre schreeuw van de lichte en eenvoudige wijnen van Beaujolais Nouveau. Bloemig en fruitig in hun jeugd, ontwikkelen deze wijnen vaak kruidige en aardse kenmerken als ze ouder worden. De wijngaard van Moulin-a-Vent strekt zich uit over de departementen Rhône en Saône-et-Loire, op de westelijke oever van de Saône.

De appellatie grenst in het zuiden aan Fleurie, en de Chenas wijngaard ligt direct ten noorden daarvan. De officiële grenzen van Moulin-a-Vent strekken zich uit over het grondgebied van de administratieve gemeente Chenas, en de wijngaarden rond de stad Chenas zelf vallen binnen de appellation Moulin-a-Vent. Het meest opvallende kenmerk van de Terroir is de roze granietbodem, doorkruist met aderen van mangaan. Dit mineraal - dat in geen enkele andere Beaujolais crus te vinden is - is giftig voor de wijnstok en vertraagt de groei van bladgewassen en druiventrossen.

De grote wijnen wit van Château du Moulin-à-Vent.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château du Moulin-à-Vent

Wijnen wit van Château du Moulin-à-Vent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van pasta met citroen en comté kaas, quiche van courgette en geitenkaas of huisgemaakte coq au vin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château du Moulin-à-Vent

Op de neus onthult de wit wijn van de Château du Moulin-à-Vent. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Château du Moulin-à-Vent. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château du Moulin-à-Vent

  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château du Moulin-à-Vent

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Phoenix

Interspecifieke kruising tussen de witte bacchus en de witte Villard, in 1964 verkregen door Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) op het Geilweilerhof in Siebeldingen, Duitsland. Er zij op gewezen dat de Sirius en de Staufer ook uit deze zelfde ouders zijn gefokt. Phoenix is zelfs in Frankrijk weinig bekend, hoewel het in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen is opgenomen op de A2-lijst.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château du Moulin-à-Vent.

Plant u een wijnroute in de van Moulin-à-Vent? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château du Moulin-à-Vent.

Ontdek de druivensoort: Couderc 13

Een direct producerende hybride verkregen door Georges Couderc door kruising van Vitis Lincecumii (Buckley) met 162-5 Couderc, waarbij de laatste 3/4 Vinifera-Rupestris bloed heeft. Vandaag is hij, zoals de meeste hybriden, zo goed als verdwenen. Het is nog steeds te vinden in een mengsel in zeer oude wijngaarden, de foto's hieronder zijn genomen in de Ardèche, op de grens met de Gard, ten noorden van Saint Ambroix.

Nieuws over Château du Moulin-à-Vent en de wijnen van de streek

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Douçâtre

Zachte wijn met een overheersende zoetheid ten koste van de frisheid.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais