De Château de Bel-Air van Moulin-à-Vent van Beaujolais

Château de Bel-Air - Comtesse Noire Brouilly
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 32 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Moulin-à-Vent. in de regio van Beaujolais.
Kom meer te weten over Château de Bel-Air. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Moulin-à-Vent om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Bel-Air.

Op zoek naar de beste Château de Bel-Air wijnen in Moulin-à-Vent van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Bel-Air. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Bel-Air wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Bel-Air.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Bel-Air

Wijnen rood van Château de Bel-Air gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, gebraden kalfsvlees grand-mère madou of kantonese rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Bel-Air

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Bel-Air. vaak soorten aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Château de Bel-Air. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Bel-Air

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Bel-Air

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent is misschien wel de meest opmerkelijke van de tien Beaujolais crus, gelegen in het uiterste noorden van de Beaujolais-streek. Moulin-a-Vent wijnen, gemaakt van de Gamay druif, staan bekend als een van de meest geconcentreerde en tanninerijke van de Beaujolais regio, een verre schreeuw van de lichte en eenvoudige wijnen van Beaujolais Nouveau. Bloemig en fruitig in hun jeugd, ontwikkelen deze wijnen vaak kruidige en aardse kenmerken als ze ouder worden. De wijngaard van Moulin-a-Vent strekt zich uit over de departementen Rhône en Saône-et-Loire, op de westelijke oever van de Saône.

De appellatie grenst in het zuiden aan Fleurie, en de Chenas wijngaard ligt direct ten noorden daarvan. De officiële grenzen van Moulin-a-Vent strekken zich uit over het grondgebied van de administratieve gemeente Chenas, en de wijngaarden rond de stad Chenas zelf vallen binnen de appellation Moulin-a-Vent. Het meest opvallende kenmerk van de Terroir is de roze granietbodem, doorkruist met aderen van mangaan. Dit mineraal - dat in geen enkele andere Beaujolais crus te vinden is - is giftig voor de wijnstok en vertraagt de groei van bladgewassen en druiventrossen.

De grote wijnen wit van Château de Bel-Air.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Bel-Air

Wijnen wit van Château de Bel-Air gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van ollada (catalonië) of vis en garnalen curry.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Bel-Air

  • Marsanne
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Château de Bel-Air.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Bel-Air

Wijnen rose van Château de Bel-Air gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Bel-Air.

Plant u een wijnroute in de van Moulin-à-Vent? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Bel-Air.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Château de Bel-Air en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais