De Wijnmakerij Dourbie van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Dourbie
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 494 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Dourbie is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dourbie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dourbie wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dourbie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dourbie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Dourbie.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Dourbie

Wijnen sweet van Wijnmakerij Dourbie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van barbecue hamburger of baskische lasagne.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Dourbie

  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dourbie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dourbie

Wijnen rood van Wijnmakerij Dourbie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, spaghetti met zelfgemaakte pesto of beef mironton.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourbie

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dourbie. vaak soorten aroma's van zwarte kers, zwart fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dourbie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dourbie

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dourbie

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dourbie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dourbie

Wijnen wit van Wijnmakerij Dourbie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van speciaal' tagliatelle carbonara, quiche van courgette of yakitori kip (japans).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourbie

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dourbie. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dourbie

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dourbie

  • Grenache
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Terret

Het woord van de wijn: Heida

Zie savagnin.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dourbie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dourbie

Wijnen rose van Wijnmakerij Dourbie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of marinade voor kipspiesjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourbie

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Dourbie. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Dourbie

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dourbie

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dourbie.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dourbie.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Nieuws over Wijnmakerij Dourbie en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Heida

Zie savagnin.