De Domaine le Fort van Languedoc-Roussillon

Domaine le Fort
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 186 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine le Fort is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine le Fort.

Op zoek naar de beste Domaine le Fort wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine le Fort. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine le Fort wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine le Fort.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine le Fort

Wijnen sweet van Domaine le Fort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Domaine le Fort.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine le Fort

Wijnen wit van Domaine le Fort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van makroud, quiche van courgette of kip met citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine le Fort

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine le Fort. vaak soorten aroma's van eik, citrus of boter en soms ook aroma's van caramel, hazelnoot of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Domaine le Fort. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine le Fort

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine le Fort

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Domaine le Fort.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine le Fort

Wijnen rose van Domaine le Fort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van broodje hamburger, middellandse zee lam ketting of penne à la toscane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine le Fort

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Sarment

Wijnstokspruit van het jaar.

De grote wijnen rood van Domaine le Fort.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine le Fort

Wijnen rood van Domaine le Fort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarine van de zee da gigi, spaghetti met zelfgemaakte pesto of hapjes kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine le Fort

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine le Fort. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Domaine le Fort. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine le Fort

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine le Fort

  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine le Fort.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine le Fort.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine le Fort en de wijnen van de streek

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Het woord van de wijn: Sarment

Wijnstokspruit van het jaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon