De Domaine Lafage van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Lafage

Wijnen sweet van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van pasta zalm - verse room, in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de... of kipsalade met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Lafage

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine Lafage. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of hout & toast. In de mond is de sweet wijn van de Domaine Lafage. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Lafage

• 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.17/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Lafage

Wijnen rood van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of pasta zoals recepten van cataplana met zeevruchten, dafina of pasta met broccoli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Lafage

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Lafage. vaak soorten aroma's van kers, boysen blackberry of bramble en soms ook aroma's van zwarte olijf, zwarte pruim of gedroogde kruiden. In de mond is de rood wijn van de Domaine Lafage. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Lafage

• 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2021met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2020met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 1991met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.99/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Lafage

Wijnen wit van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pipe rigate bolognese saus, quiche van courgette of kip fajitas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Lafage

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Lafage. vaak soorten aroma's van perzik, citroenschil of mandarijn en soms ook aroma's van rook, aardbeien of lychee. In de mond is de wit wijn van de Domaine Lafage. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Lafage

• 2020met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2021met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2022met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Lafage

Wijnen rose van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met room en tonijn, vleeslasagne of gebakken uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Lafage

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Lafage. vaak soorten aroma's van grapefruit, verse aardbeien of peper en soms ook aroma's van citroen, peer of witte perzik. In de mond is de rose wijn van de Domaine Lafage. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Lafage

• 2023met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2021met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Lafage

Wijnen bruisend van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of varkensvlees zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), soufflé van comté en roomkaas of truffade (auvergne - cantal - 15).

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine Lafage

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine Lafage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van heerlijke bourguignon, salade uit de jura of rougail worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Lafage

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine Lafage. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine Lafage

• 2018met een gemiddelde score van 4.23/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.07/5.