De Domaine de la Bastide van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Bastide

Wijnen rood van Domaine de la Bastide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, risotto met kip en champignons of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Bastide

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Bastide. vaak soorten aroma's van volwassen, zoethout of pruim en soms ook aroma's van peper, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Bastide. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Bastide

• 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.33/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Bastide

Wijnen wit van Domaine de la Bastide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met mosselen, quiche met prei, geitenkaas en spek of omelet met aardappel en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Bastide

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Bastide. vaak soorten aroma's van boter, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, crème of vissen. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Bastide. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Bastide

• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Bastide

Wijnen rose van Domaine de la Bastide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, witlof en rode bietensalade met citroencrème of lamskoteletjes met vijgen en honing.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Bastide

• 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.