De Domaine du Mas Blanc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine du Mas Blanc

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine du Mas Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Mas Blanc

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine du Mas Blanc. vaak soorten aroma's van bebost, eik of vanille en soms ook aroma's van chocolade, caramel of druif.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine du Mas Blanc

• 1979met een gemiddelde score van 4.60/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Mas Blanc

Wijnen rood van Domaine du Mas Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, garnalen marinade of sauté van kalfsvlees met wortelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Mas Blanc

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine du Mas Blanc. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of onderhout en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine du Mas Blanc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Mas Blanc

• 2000met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Mas Blanc

Wijnen wit van Domaine du Mas Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van toscaanse pastachute, quiche van courgette of kip in saus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Mas Blanc

• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine du Mas Blanc

Wijnen sweet van Domaine du Mas Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tibs (ethiopië), lamsbout met gebakken aardappelen of varkensvlees colombo.