De Domaine de la Motte van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Motte

Wijnen rood van Domaine de la Motte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van enchiladas franchouillards, capellini met prosciutto of gebraden kalfsvlees grand-mère madou.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Motte

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Motte. vaak soorten aroma's van kers, kaas of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, hout & toast of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Motte. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Motte

• 2008met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.57/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.52/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Motte

Wijnen wit van Domaine de la Motte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, quiche met spek en gruyère kaas of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Motte

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Motte. vaak soorten aroma's van crème, eik of citrus en soms ook aroma's van appels, boter of peer. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Motte. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Motte

• 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.37/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Motte

Wijnen rose van Domaine de la Motte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van speciaal' tagliatelle carbonara, blauwe courgette quiche zonder deeg of gestoomde wortelen met saffraan.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Motte

• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.